Memilih percetakan bungkus makanan di tengah pandemi Covid-19 seperti saat ini emang ngeri-ngeri sedep yah. Nggak salah kok kalau kamu merasa khawatir tentang keamanannya, justru memang harus begitu. Biar kamu lebih cermat!
Kepanikan dan kekhawatiran serupa nggak cuma dirasakan oleh para pelaku bisnis aja, konsumen pun tak kalah cemas.
Menengok virus yang sekarang sudah menyebar ke seluruh dunia ini, membuat badan kesehatan dunia, WHO, menghimbau seluruh masyarakat untuk menjalankan protokol kesehatan serta pola hidup yang sehat dan bersih.
Disinilah kamu, pemilik usaha kuliner, bisa berkontribusi. Selain memperhatikan proses pengolahannya, kamu juga harus bisa menjamin produkmu tetap aman sampai ke konsumen. Hmm gimana ya caranya?
Yap, caranya dengan memilih percetakan bungkus makanan yang benar!
Hmm… Aku harus mulai dari mana ya?
World Health Organization (WHO) telah mengkonfirmasi bahwa virus Covid-19 tidak terbukti dapat ditularkan melalui makanan maupun kemasannya. Namun, menengok jumlah orang yang terpapar virus ini terus bertambah, sebagai pengusaha di bidang kuliner kamu nggak boleh lengah.
Karena bisa saja virus ini menular melalui droplet ataupun udara. Benar begitu kan?
Mau kemasan yang aman? Ini 5 kiat memilih percetakan bungkus makanan yang tepat
Saat ini banyak pelaku bisnis kuliner menawarkan fasilitas delivery dan take away untuk mencegah penyebaran virus juga meminimalkan terjadinya kontaminasi. Otomatis, kamu butuh kemasan untuk membungkus makanannya bukan?
Kamu nggak bisa memilih kemasan hanya karena desain dan warnanya yang lucu. Kamu juga perlu memperhatikan jenis kemasan yang aman untuk produkmu. Karena fakta menunjukkan tidak semua bahan dan jenis kemasan makanan aman untuk digunakan.
Simak artikel ini ya, Mas Kemas akan membagikan 5 jenis bungkus makanan yang aman untuk kesehatan!
1. Kemasan yang kedap udara bisa jadi pilihanmu
Salah satu jenis bungkus makanan yang aman untuk digunakan untuk mengemas makanan adalah kemasan yang kedap udara.
Jenis makanan apapun yang dikemas menggunakan kemasan kedap udara dijamin tidak akan bocor dan kualitas makanan akan terjaga. Hal ini karena makanan terlindungi dari udara sehingga tidak mudah basi walaupun dalam waktu yang cukup lama.
Selain itu, karena kedap udara, sudah pasti penggunaan kemasan jenis ini bisa meminimalkan resiko makananmu terpapar bakteri dan virus yang ada di luaran sana.
Jadi, kamu bisa jadikan kemasan kedap udara saat memilih percetakan bungkus makanan, ya!
2. Kemasan kedap air bisa dipertimbangkan saat memilih percetakan bungkus makanan
Cara lain untuk melindungi makanan agar tidak terpapar bakteri dan virus adalah dengan memilih bungkus makanan yang kedap air.
Karena, selain udara, air juga adalah musuh utama dalam pengemasan makanan yang jika tidak ditangani dengan baik akan menyebabkan kontaminasi dan menurunkan kualitas makanan.
Terlebih untuk makanan kering seperti keripik atau kerupuk, kalau kena air sudah pasti akan melempem.
Jadi, memilih kemasan yang kedap air adalah langkah yang cerdas untuk menjaga kualitas makanan. Salah satu bahan kemasan kedap air yang relatif murah adalah yang berbahan plastik. Eh, tapi yang berbahan kertas pun juga ada lho yang memiliki lapisan waterproof.
Dengan begitu, air nggak akan bisa masuk menembus ke dalam kemasan. Ini bisa membantumu menjaga kualitas makanan agar tidak mudah basi bahkan jadi beracun. Apalagi kalau musim hujan seperti sekarang ini kan?
3. Kemasan non styrofoam juga bisa jadi alternatif lainnya
Nah, kalau yang ini kamu pasti sudah tahu!
Karena harganya yang relatif murah dan mudah didapat, styrofoam sering jadi pilihan untuk mengemas makanan. Sayangnya, kemasan jenis ini tidak aman untuk kesehatan jika digunakan dalam waktu yang lama.
Partikel-partikel di dalamnya bisa jadi berbahaya ketika bereaksi dengan panas. Belum lagi soal limbahnya, styrofoam butuh satu juta tahun untuk terurai. Duh keburu kucing bisa bertelur ini sih!
Untuk menyiasatinya, kamu bisa beralih ke percetakan bungkus makanan yang berbahan non styrofoam. Sekarang ini udah banyak kok percetakan dan pelaku bisnis kuliner yang beralih ke kemasan yang ramah lingkungan.
Kamu mau coba juga pilih percetakan bungkus makanan yang aman?
4. Karena untuk bungkus makanan, wajib hukumnya pilih yang food grade
Sebenarnya kemasan yang food grade itu gimana sih? Bukannya semua kemasan itu sama aja?
Oke, begini. Istilah food grade mengacu pada golongan material yang layak dipakai untuk memproduksi perlengkapan makan. Sebuah material dapat dikatakan food grade jika materi yang terkandung di dalamnya tidak akan memberikan atau mentransfer zat-zat yang berbahaya maupun beracun ke makanan yang akan dimakan.
Sehingga makanan akan tetap pada keasliannya dan tidak terkontaminasi oleh zat-zat yang berbahaya yang berasal dari kemasannya. Sudah jelas kan?
5. Sebisa mungkin hindari kemasan makanan berbahan logam
Sebenarnya, pemilihan jenis kemasan ini tergantung pada produk apa yang akan dikemas. Kalau produkmu adalah ikan kaleng atau soda, kemasan berbahan logam barangkali adalah yang paling tepat.
Eits, tapi ingat! Sebelum digunakan, kemasan berbahan logam harus dalam keadaan steril ya. Memang sih kemasan logam lebih tahan terhadap kondisi ekstrim seperti sinar matahari, udara, dan uap air. Tapi kemasan logam memiliki proses pengemasan yang relatif rumit.
Jadi, kalau produkmu aman dikemas dengan jenis yang non logam, ini bisa jadi pilihan yang baik lho! Kandungan logam yang ada dalam kemasan produk dikhawatirkan bisa menempel pada makanan yang dikemas.
Jadi, buat kamu yang menggeluti dunia bisnis kuliner, pilih kemasanmu dengan bijak ya. Jangan asal pilih hanya karena desain dan bentuknya yang unik. Perhatikan juga soal keamanan pangannya! Itu sebabnya pilih percetakan bungkus makanan juga nggak boleh asal.
Kamu nggak mau kan kalau kemasan makanan yang digunakan justru bisa membahayakan kesehatan konsumen? Memperhatikan detail kecil seperti itu juga bisa membuatmu menggaet target pasar tersendiri lho!
Itu tadi adalah 5 kiat memilih percetakan bungkus makanan yang aman untuk kesehatan ala Mas Kemas, terlebih di tengah pandemi seperti saat ini. Selain memperhatikan jenis bungkus makanan yang akan dicetak, perhatikan juga kebersihan kemasannya!
Di Mas Kemas, masalah kebersihan sangat kami perhatikan. Kami menyadari pentingnya isu kesehatan dan keamanan pangan bagi para pelaku bisnis kuliner. Terlebih di kondisi saat ini.
Mau konsultasi kemasan makanan untuk produkmu?
Langsung aja kunjungi website kami di www.maskemas.com atau kontak kami melalui telepon atau Whatsapp di nomor 0823-4126-6112.
Akhir kata, Mas Kemas cuma mau bilang…
Harus kita sadari bahwa pandemi COVID-19 memaksa kita semua, mau nggak mau, untuk mengeluarkan usaha ekstra dalam hal menjaga kebersihan dan kesehatan guna meminimalisir penyebaran virus.
Untuk seluruh pelaku bisnis di luar sana, tetap kuat dan sustain. Badai ini akan berlalu. Yuk sama-sama kita berdoa semoga pandemi ini segera berakhir dan kita bisa hidup old normal seperti sedia kala. Tetap jaga kesehatanmu dan selalu bahagia, ya!