Percetakan box nasi – Warga negara Indonesia memiliki makanan pokok berupa beras. Berdasarkan data pola konsumsi, penggunaan beras di Indonesia mencapai 60% yang mana mencapai batas ideal sebesar 50%.
Pemerintah memberikan batas ideal agar masyarakat dapat hidup lebih sehat dan produktif. Selain itu juga membantu bahan pangan lainnya yang bersumber karbohidrat agar konsumsi bahan pangan secara merata dan tidak bergantung pada beras saja.
Konsumsi beras juga semakin meningkat dengan hadirnya berbagai jenis bisnis Food and Beverage (F&B). Jenis bisnis f&b yang makin meningkat menjadikan nasi sebagai pilihan menu yang disajikan.
Biasanya, masyarakat lebih memilih untuk hidup praktis tanpa perlu memasak juga menjadikan bisnis kuliner sebagai alternatif. Oleh karena itu, sebuah restoran atau kedai makanan menyediakan layanan makanan ditempat atau bawa pulang.
Untuk melayani pelanggan memesan bungkus atau bawa pulang, kamu sebagai pemilik usaha makanan pasti butuh banget sebuah pembungkus makanan. Atau kamu menyediakan pemesanan makanan dalam jumlah banyak juga pastinya butuh banget pembungkus makanan juga.
Memilih kemasan makanan memang gampang-gampang susah kalau kamu baru memulai usaha f&b. Kamu tidak bisa sembarang memilih box makanan begitu saja. Kamu perlu memperhatikan aspek food grade pada box makanan.
Kualitas box makanan juga perlu diperhatikan untuk membungkus makananmu. Oleh karena itu, perhatikan secara cermat ya guys dalam memilih kemasan box nasi.
Kemasan box nasi perlu mementingkan food grade pada produk yang dibuat
Sebelum membahas lebih jauh mengenai food grade, kenalan dulu yuk sama jenis bahan kemasan makanan ini!
Food grade merupakan material yang biasanya dikaitkan erat dengan label kemasan makanan dan minuman.
Food grade menjamin kemasan makanan dan minuman yang dikonsumsi mengandung material yang aman untuk tubuh, tidak beracun, tidak mengubah rasa dan kualitas makanan. Food grade mampu melindungi makanan dari zat-zat berbahaya dari luar makanan.
Pada umumnya, food grade memiliki label atau logo dengan kode tertentu untuk setiap jenis makanan dan minuman. Jadi, tidak semua kemasan makanan bisa cocok pada satu jenis kemasan saja ya guys.
Dari sini sudah cukup paham ya mengenai food grade. Penjelasan diatas juga menyadarkan kita kalau kemasan makanan atau box nasi yang akan kamu cari, penting banget untuk memilih jenis food-grade.
Terlebih lagi, adanya peraturan mengenai kewajiban penggunaan kemasan food-grade untuk makanan telah diatur oleh Badan POM No. HK00.05.55.6497.
Kemasan makanan atau minuman, baik itu bersentuhan secara langsung maupun tidak, tidak diperkenankan mengandung bahan seperti plastik, kertas, selofan, karet, elastomer, gelas, keramik, logam atau paduan logam, dan karton.
Jadi, harus ada jenis bahan dasar khusus untuk membuat sebuah kemasan makanan.
Melihat peraturan BPOM tersebut, sebagai percetakan box nasi, wajib banget memprioritaskan produk kemasan makanan menggunakan jenis food-grade untuk pelanggan.
Dengan menerapkan food grade, sebuah percetakan box nasi juga berperan penting mengedukasi pemilik bisnis kuliner dalam menerapkan food grade untuk menjamin kualitas produk makanan dan minuman.
Jika sudah menerapkan kemasan yang berlabel food grade, makanan dan minuman yang kamu sajikan dapat terjamin kualitasnya hingga sampai dikonsumsi.
Kamu sebagai pemilik usaha kuliner, jangan hanya mementingkan harga murah pada kemasan makanan, namun tidak memperhatikan label food grade guys. Kamu harus bijak dan cermat dalam memilih kemasan yang mampu menjaga kualitas makananmu.
Konsumen saat ini juga lebih cermat dalam memilih restoran atau kedai makanan yang memperhatikan kualitas makanan. Maka dari itu, terapkan food grade untuk kemasan makanan maupun percetakan box nasi pada usaha kulinermu ya guys.
Hal ini juga dapat meningkatkan reputasi bisnis kulinermu juga semakin baik kok. Karena telah menjamin kualitas makanan.
Jangan sembarangan pilih percetakan lho guys. Pilih kemasan makanan yang benar-benar menyediakan kemasan food-grade.
Jenis-jenis bahan dasar kemasan makanan food grade dari percetakan box nasi
Setelah mengetahui pentingnya peran food grade pada kemasan makanan, sekarang mari kita bahas mengenai bahan dasar apa yang sekiranya aman digunakan untuk membuat box nasi ataupun kemasan makanan yang food grade. Pada dasarnya penggunaan kertas foodgrade berasal dari material baru, bukan material daur ulang. Karena material daur ulang mempunyai tingkat kontaminasi bahan-bahan non steril yang lebih banyak dibandingkan material baru.
Samson kraft
Kertas kraft sering dikaitkan dengan pembuatan paper bag. Jenis kertas kraft itu sendiri memiliki berbagai jenis salah satunya yaitu samson kraft.
Samson kraft memiliki gramatur sekitar 70 gr dan 80 gr. Samson kraft yang bergramatur cukup tebal mampu dijadikan bahan dasar kemasan makanan atau box nasi. Kekuatan kertas yang cukup kuat mampu melindungi makan dari zat-zat berbahaya.
Kertas Foodgrade
Bahan ini merupakan salah satu bahan yang paling banyak digunakan untuk kemasan kotak nasi. Warnanya kekuningan mirip gading. Dalam prosesnya kertas ini telah melewati proses produksi yang steril dengan pengawasan yang ketat. Oleh karenanya harganya sedikit lebih mahal di bandingkan dengan kertas non food grade.
Selain foodgrade juga perlu dipertimbangkan sertifikasi halal kertas tersebut, karena kertas kemasan bersentuhan langsung dengan makanan. Di khawatirkan jika terdapat material non halal pada kertas, bisa berpindah menempel ke makan dan masuk ke dalam tubuh.
Laminasi glossy dan doff
Laminasi glossy dan doff merupakan proses finishing dalam membuat box nasi atau kemasan makanan. Kamu jangan khawatir, proses ini aman untuk makanan dan tidak mengandung zat-zat berbahaya.
Finishing dengan menggunakan laminasi glossy dan doff dapat mempercantik tampilan box nasi atau kemasan makanan agar lebih tahan air dan lebih kuat.
Ada sumber lain mengatakan bahwa hasil laboratorium ISEGA mengumumkan tiga jenis kertas yang dapat digunakan untuk kemasan makanan dan box nasi yaitu sebagai berikut :
- Regular sizing: kemasan kertas atau box nasi yang umum digunakan
- Hard sizing: kemasan kertas atau box nasi yang mampu menyimpan makanan dalam kondisi dingin ataupun beku dan dapat tahan panas jika berada di microwave
- Grease resistance: kemasan kertas atau box nasi yang dapat menyerap minyak.
Kesimpulan
Untuk mencari percetakan box nasi guna melengkapi kebutuhan bisnis kulinermu, kamu perlu mementingkan kemasan food grade.
Perhatikan jenis bahan dasar dalam membuat kemasan food grade.
Dengan mementingkan food grade pada box nasi bisnismu, akan meningkatkan kredibilitas yang baik terhadap pelanggan.
Kalau kamu cari percetakan box nasi, Mas Kemas bisa kamu jadikan pilihan untuk pesan box nasi.
Mas Kemas merupakan tempat percetakan box nasi seperti kemasan carton, kemasan corugated, paper bag, kemasan custom, dan kemasan fleksibel berdiri sejak tahun 2011.
Mas Kemas memiliki target pasar industri kecil dan menengah seperti UMKM, yang mana harga yang ditawarkan cukup ramah dikantong sehingga menjadi incaran banyak pelanggan.
Hasil produk yang dihasilkan Mas Kemas tidak perlu diragukan lagi. Selain mesin produksi yang dihasilkan berkualitas tinggi, tenaga karyawan Mas Kemas sangat profesional.
Kamu bisa cek dulu katalog online Mas Kemas di www.maskemas.com. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa hubungi melalui telepon atau WhatsApp ke nomor 0823-4126-6112.
Itu dia artikel mengenai peran percetakan box nasi dalam menjamin memprioritaskan kemasan food grade. Semoga bermanfaat.