Yeay akhirnya mulai usaha nih. Selamat ya udah mulai usaha kuliner. Setidaknya mulai mencari referensi dari harga cetak kemasan makanan dulu. Tahukah kamu, menurut penelitian kemasan pada makanan memegang peranan penting dalam penjualan. Selain itu juga bisa meningkatkan cita rasa sebuah makanan lho.
Mengapa demikian, karena kemasan yang bagus akan membuat orang tertarik. Dan ketertarikan ini memunculkan kesan nikmat di benak penikmat. Memang makanannya harus enak dulu ya gaes. Karena kalau makanannya tidak enak bisa menjadi boomerang. Bisa bikin citra makananmu rusak sekaligus merusak reputasi dan menghilangkan uangmu.
Sebagai tamabahan informasi buat kamu, menurut Mas Kemas, Citra rasa makanan dibagi menjadi lima tingkatan. Lezat merupakan tingkat tertinggi, diikuti dengan nikmat, enak, lumayan dan tidak enak.
Mau bukti kalau kemasan makanan yang bagus meningkatkan citra dan rasa ? Yuk simak penjelasan berikut ini.
Sebut saja Kemas, membeli kentang goreng di restoran makanan cepat saji ternama. Kemudian Kemas meletakkan kentang goreng tersebut ke dalam plastik. Satu lagi membiarkan dalam kemasan asli makanan cepat saji. Kentang goreng tersebut kemudian diberikan kepada temannya yang bernama Dimas dan Nina. Dimas diberikan kentang dengan kantong plastik sedangkan Nina diberikan kemasan aslinya.
Hasilnya Dimas mengira kentang tersebut adalah kentang murah pinggir jalan karena kemasannya tidak meyakinkan, meski rasanya lumayan. Sedangkan Nina berterima kasih karena mendapatkan kentang goreng yang enak dan keren, karena diberikan dengan kemasan aslinya.
Dari ekperimen diatas, ternyata kemasan memiliki pengaruh yang sangat penting terhadap image sebuah produk. Terutama produk makanan. Kemasan makanan selain bagus, harus memiliki standar tertentu. Seperti kebersihan, keamanan (food grade) atau bahkan sertifikasi halal. Karena kemasan besentuhan langsung dengan makanan.
Apa saja jenis kemasan makanan
Kemasan kotak nasi atau dus nasi
Biasanya kemasan dus nasi atau kotak nasi terbuat dari bahan Duplex Coat untuk harga ekonomis jika ingin naik kelas bisa menggunakan bahan food grade dengan laminasi. Jika menggunakan kertas food grade harga cetak kemasan akan tinggi. Namun dengan desain yang berkelas kemasan ini cocok untuk kemasan kotak nasi premium industri katering atau permakanan. Untuk ukuran secara umum di bagi menjadi 3, yaitu ukuran kecil, ukuran sedang dan ukuran besar.
Kemasan kotak kue atau dus kue
Kemasan kotak kue atau dus kue memiliki ukuran yang beragam. Dan menggunakan bahan yang beragam pula. Seiring dengan bertumbuhnya industri bakery penggunaan kemasan kotak kue atau dus kue ini juga meningkat. Selain perubahan gaya hidup di masyarakat yang ingin serba instan kehadiran indsutri bakery yang masuk hingga tingkat kecamatan menjadi solusi kebutuhan kue, baik untuk konsumsi harian maupun hajatan. Untuk kelas menengah bawah biasanya menggunakan bahan duplex coat, karena harga cetak kemasan makanan bahannya yang relatif terjangkau. Meski demikian jika naik kelas, bahan ini bisa menggunakan desain yang elegan. Jika kamu baru di industry bakery, perjuangkan desain kemasan yang menarik agar mengalahkan pendahulu yang nota bene menggunakan desain kemasan yang itu-itu saja.
Kemasan kotak donat atau dus donat
Donat, hmm yummy banget. Meski bukan makanan asli Indonesia makanan ini sudah menjadi bagian makanan atau jajanan di Indonesia. Terlebih dengan kemajuan industri horeka atau pangan membuat topping dan isian donat semakin menarik dan beraneka ragam rasanya. Kemasan donat sebaiknya dicetak menggunakan bahan ivory karena warna dasar kertas putih gading akan menjadi latar belakang yang bisa memunculkan keanekaragaman warna topping donat yang menggugah selera. Harga cetak kemasan makanan donat biasanya terdiri dari kemsan isi 12 donat dan kemasan isi 6 donat.
Kemasan kotak pizza atau dus pizza
Pizza perlahan menjadi makanan yang populer dimasyarakat. Disajikan saat hangat menjadi makanan ini sangat nikmat dikonsumsi Bersama. Kemasan kota pizza atau dus pizza biasanya menggunakan bahan kertas gelombang ukuran C. Kertas gelombang ini biasanya berwarna coklat dan digunakan untuk kemasan sekundr. Namun khusus di pizza kertas gelombang dipilih karena pizza membutuhkan kekuatan disisi lain harga cetak kemasan makanan untuk bahan ini cukup murah atau ekonomis.
Kemasan kebab
Kebab satu lagi makanan impor asal timur tengah yang menjadi jajanan masyarakat. Kebab biasanya dikemas menggunakan bahan ivory dan dicetak dengan warna kuning orange atau merah. Jika kamu usaha kebab dan mau cetak kemasan custom MasKemas siap membantu.
Kemasan brownies atau dus brownies atau kemasan lapis kukus
Brownies, makanan manis yang penuh dengan coklat. Makanan ini sangat popular beberapa tahun terakhir karena rasanya yang enak dan mudah didapatkan. Salah satu jenis kue yang menjadi saingan adalah lapis kukus yang sebenarnya juga mirip dengan brownies namun tidak bantat. Kemasan kedua produk ini menggunakan bahan ivory dengan full laminasi luar dalam. Laminasi bagian dalam melindungi minya agar tidak merembes keluar. Sedangkan laminasi luar membuat kesan kemasan menjadi elegan. Untuk harga cetak kemasan kategori ini agak mahal karena terdapat banya finishing tambahan.
Kemasan martabak atau dus martabak
Hayo siapa yang suka dengan makanan ini? Makanan yang nyaris bisa ditemui di pinggir jalan di perkotaan. Martabak asin ataupun martabak manis (Sebagian orang menyebut terang bulan) sangat cocok dibuat cemilan malam hari. Untuk mengirimkan kenikmatan tersebut maka diperlukan kemasan yang kuat sekaligus bagus dari sisi desainnya.
Masih ada banyak lagi kemasan makanan yang bisa dicetak oleh Maskemas seperti, Kemasan bolen, Kemasan nugget pisang, Kemasan bakpia atau dus bakpia, Kemasan pie susu atau dus pie susu dan lain-lain.
Penting, cara menentukan harga cetak kemasan makanan
Karena selain harus bagus dan memiliki standar yang bagus seperti kebersihan dan keamanan, tentu harganya akan berbeda dengan kemasan non makanan. Misalnya seperti kemasan sparepart, kemasan sepatu atau bahkan kemasan fashion seperti baju, sarung, kaos dan lain sebagainya. Kemasan non makanan bsia menggunakan bahan yang lebih murah.
Harga kemasan makanan sangat beragam. Bergantung dari ukuran, bahan dan jenis finishing yang akan digunakan. Misalnya kemasan makanan berbahan dasar kertas food grade akan lebih mahal jika dibandingkan dengan bahan dasar kemasan makanan non food grade. Kemasan dengan tambahan finishing laminasi tentu akan lebih mahal di bandingkan dengan kemasan non laminasi.
Ukuran dan jumlah juga menentukan harga. Semakin besar ukuran kemasan tersebut maka harganya juga akan semakin mahal. Namun kabar baiknya semakin banyak jumlah yang dicetak semakin murah harganya. Untuk cetak kemasan custom untuk mendapatkan harga ekonomisnya biasanya dilakukan pemesanan di jumlah 3000 kemasan.
“Busyet! banyak banget dong kalau diawal usaha”. Mungkin kamu akan berpikir demikian tapi perbedaan harga yang diberikan bisa cukup besar lho. Bisa mencapai 60% jika dibandingkan dengan cetak 500 kemasan atau lebih jika dibandingkan dengan cetak kemasan custom satuan.
Namun meski demikian kamu bisa cetak satuan untuk kepentingan riset dan proofing. Meski dengan harga yang mahal dibandingkan dengan cetak dalam jumlah besar. Jika dana kamu benar-benar terbatas kamu juga bisa menggunakan kemasan siap pakai model polos yang bisa dibeli dalam jumlah satuan, ataupun puluhan kemasan untuk tahap awal. Untuk keperluan branding agar lebih menarik kamu bisa menambahkan stiker atau label atau sleeve (selongsong).
Untuk tahap awal ya. Jika sudah besar atau penjualan sudah mulai meningkat, sebaiknya cetak kemasan makanan secara custom sesuaikan dengan brand kamu. Jadikan kemasan makanan juga sebagai alat komunikasi dan interaksi dengan pelanggan.
Kesimpulan harga cetak kemasan makanan murah
- Makanan dengan kemasan dan makanan tanpa kemasan lebih menarik makanan dengan kemasan sehingga bisa meningkatkan penjualan dan meningkatkan kesan nikmat.
- Dalam menentukan harga cetak kemasan makanan perlu memperhatikan ukuran, jumlah, jenis bahan, dan jenis finishing.